Brodetto alla Vastese: due bicchieri (accademici) di olio per 450 gr. di pesce, è così?

Dopo la pubblicazione da parte della prestigiosa ACCADEMIA ITALIANA DELLA CUCINA del disciplinare del BRODETTO DI PESCE ALLA VASTESE, con tanto di registrazione presso un notaio, sui social sono stati sollevati molti dubbi sulla quantità d'olio  per 450 grammi di pesce: "due bicchieri" di olio sembra una enormità. Uno dei primi ad intervenire è stato il poeta dialettale Fernando D'Annunzio. Dai soliti bene informati è giunta poi la precisazione che gli "Accademici",  usano le "unità di misura in cucina" e per loro il "bicchiere" equivale a 100 ml (non a 200 ml come il bicchiere pieno normale). Ma anche cosi facendo sembra troppo: 200 ml di olio su 450 gr. di pesce è sempre tanto.
Inoltre sui social qualche "sapientone" ha posto anche una domanda molto semplice: nella ricetta di 450 grammi devono entrare 9 varietà di pesce, ...cioè ogni varietà non può superare i 50 grammi.   E' così?
Un chiarimento forse è gradito.
NDA