Tutti a fare "li buttejje" di pomodoro !!!

È tradizione per molte famiglie vastesi che durante il periodo estivo ci si dedichi alla preparazione della conserva dei pomodori. 

La preparazione della conserva di pomodoro vede il coinvolgimento, a vario titolo, di nonni, mamme, zie, figli e nipoti...una festa di famiglia dove gli uomini sono tradizionalmente dediti al fuoco e alla chiusura delle bottiglie, mentre le donne, "spellano", tagliano, riempiono e chiacchierano...
Il "rito" della conserva di pomodori mantiene inalterate nel tempo …

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https://www.vastospa.it/html/la_citta/camp_conserva_pomodori.htm