Vasto. Grantavolata molo dei trabocchi organizzata da La Condotta Slow Food Vastese

Vasto. Grantavolata molo dei trabocchi organizzata da La Condotta Slow Food Vastese
La Condotta Slow Food Vastese, con il patrocinio del Comune di Vasto, promuove ed organizza per il prossimo 8 Agosto l’evento enogastronomico GRANTAVOLATA (aspettando) SLOWFISH, l’idea è quella di trasformare un momento di convivialità slow in una manifestazione-vetrina del Territorio della Costa dei Trabocchi che coniughi bellezza – turismo – gusto. Nella originale e suggestiva cornice naturale della Riserva di Punta Aderci sul MOLO DEI TRABOCCHI – PORTO di VASTO (luogo da eleggere ad Emblema del Parco Costa dei Trabocchi), in tavolo lungo 130 metri viene offerta la possibilità (fino a 400 commensali), di godere e degustare, comodamente, uno straordinario Menù ispirato alla migliore tradizione
culinaria della Marineria Vastese. I piatti saranno elaborati e preparati con grande sapienza e maestria dalla grande Brigata di Cucina composta dagli CHEF, Nicolino Di Renzo dell’HOSTARIA del PAVONE, Italo Ferri della Trattoria Da FERRI, Emilia Franceschini del TRABOCCO TRIMALCIONE, Simona Ranieri CHEF-Gluten Free, Jean Pierre Soria del Ristorante CIBO MATTO. Il pesce rigorosamente della Costa Trabocchi, dunque a “metri zero”, sarà quello fornito dal pescato della Coooperativa Motopesca di Vasto. Gli ospiti verranno accolti a partire dalle 19,30 (per ammirare dal mare uno spettacolare tramonto sul mare) con un brindisi di benvenuto con le bollicine dell’azienda La Vigna di Sarah del Consorzio Valdobbiadene ed un finger food con ingredienti senza glutine. I vini proposti in abbinamento ai piatti del menù saranno quelli della Cantina Tollo e dell’Azienda Valori del gruppo Masciarelli, l’olio dell’azienda Corvino di Vasto e gli Ortaggi degli Orti di Vasto, in chiusura il gelato della premiata Gelateria Dolce Vita di Vasto. L’immagine dell’Evento è curata in collaborazione con la prestigiosa agenzia di Comunicazione STUDIOBAM! di Milano e il fotografo Saro Ferrara. Le attività previste saranno svolte di concerto e il prezioso contributo dell’ l’Ufficio Circondariale Marittimo ed il suo Comandante Tenente di Vascello Giuliano D’Urso, gli uffici del Comune di Vasto, il Circolo Nautico di Vasto e dell’associazione della Protezione Civile Valtrigno. Vedere tutte queste sinergie all’opera: sarà il vero gusto dell’evento. E’ una bella sfida ma insieme è possibile! Le parole per una serata slow assolutamente da non perdere per vivere la poesia del molo dei trabocchi, il mare protagonista del buono, pulito e giusto sono: bellezza, gusto, competenza, chef, pesce, marineria, trabocchi, tramonto, profumo di mare, sorrisi, voci, lavoro, sinergia, armonia, onde, sciabordio, cena, vino, aroma, brezza, porto, molo, compagnia, mare…mare..mare. della nostra BELLA VASTO !!!
P.s. per la brezza marina si suggerisce di portare una maglietta.
LE PRENOTAZIONI SI EFFETTUANO CON EMAIL a : slowfoodvastese@libero.it
LA QUOTA DI PARTECIPAZIONE E’ di € 38,00