E' dal tempo dei Romani che mangiamo "Vuttane" e "Fichira Turche" !!!

Da una bella ricerca di Aurelio Manzi sull'agricoltura in Abruzzo nel periodo romano vengo a sapere che nel periodo imperiale vengono introdotti in Abruzzo diverse varietà di fichi, tra cui il fico "caria" direttamente dalla Turchia e dalla Siria il fico "cottana". Non solo: dal termine "caria" il ricercatore fa scaturire il termine dialettale "carracine" per indicare i fichi secchi, di cui erano ghiotti i Romani.
Ne deduco che il fico nero "caria" proveniente dalla Turchia a Vasto si chiama "fichera turche" e sempre a Vasto la varietà "cottana" viene chiamata "uttane". Per la serie...il dialetto vastese è una lingua "colta".
NA.D'A.