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| La super cuoca Rosanna Di Michele ospite a New York della nota enoteca Lou Di Palo |
New York. Mentre in Abruzzo si gela, gli abruzzesi di Oltreoceano si riscaldano pensando alle celebrazioni in arrivo per la loro regione d'origine. Procedono infatti senza sosta i preparativi per la grande Settimana Abruzzese a New York, prevista per questa primavera, che porterà all'attenzione del pubblico statunitense le produzioni agroalimentari di qualità e le bellezze naturali e artistiche abruzzesi. Un modo
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| Sullo stesso argomento Dom Serafini ha pubblicato anche un articolo dal titolo L'anteprima di “Abruzzese Week” a NYC su L'Italo-Americano |
per fare promozione in una delle città più importanti del mondo. Poche sere fa la promotrice dell'importante evento, la vastese Rosanna Di Michele, ha infatti organizzato un'apprezzatissima anteprima presso l'Enoteca Di Palo, nel cuore di Little Italy a Manhattan. Rosanna in persona ha offerto agli ospiti un piatto da lei stessa cucinato: pasta trafilata al bronzo come da tradizione delle migliori produzioni abruzzesi, con pomodorini freschi e scaglie di ricotta salata. Inutile dire che il piatto è stato grandemente apprezzato tra gli intervenuti alla serata. Tra gli invitati c'erano i rappresentanti dell'Istituto italiano di Cultura di New York, i dirigenti del Museo Italo-americano e un buon numero di esponenti della stampa americana, inclusa la popolare tv Globe Trotter, e di quella italiana che lavora dalla Grande Mela per i più importanti quotidiani nazionali, oltre che per le emittenti televisive. Il proprietario del locale, Lu Di Palo, ha presentato una selezione di vini abruzzesi, tra i quali il sempre apprezzatissimo Montepulciano ed il Pecorino, che tante curiosità suscita tra gli appassionati del buon bere. Un altro appuntamento, presso lo stesso locale, ha seguito poi il primo incontro di presentazione della Settimana Abruzzese, riscuotendo analogo successo.
Dom Serafini
da il Messaggero 8 2 12
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